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    果蔬贮藏加工技术研究中心 (CTCF );
      中华全国供销合作总社济南果蔬及制品质量监督检验测试中心;中华全国供销合作总社果蔬冷链物流工程技术研究中心;国际果汁保护协会(SGF)中国办公室。
果蔬贮藏加工技术研究中心是专门从事果品蔬菜深加工技术研究开发、技术转让及技术服务的专门机构。研究所拥有一支理论知识深厚、实践经验丰富的专业技术队伍,与汇源果汁集团、莱阳天府集团(梨汁)、国投中鲁果汁股份公司、陕西海升果业股份公司、青岛啤酒、燕京啤酒、华润啤酒等数百家大中型果蔬汁加工企业和啤酒企业建立了良好的技术合作关系,为我国果蔬加工行业科技进步和发展做出了重要贡献。

   

    

      果蔬及制品质量监督检验测试中心是通过国家认证认可监督管理委员会计量认证、国家食品检验机构资质认定的第三方检测机构。中心现有工作面积约1000平方米,其中实验室面积约900平方米。拥有与检测业务相适应的检测仪器设备共100余套,包括气质联用仪、气相色谱、液相色谱、原子吸收分光光度计、原子荧光分光光度计等大型仪器。
主要承担果蔬及制品委托检测、果品标准化研究任务,并为企业提供果蔬质量控制实验室建设、检验人员培训、技术咨询等服务。先后完成国家“蜜饯食品”市场监督抽查项目、国家农业标准化示范区黄金梨、黄瓜示范区监测检验等多项监督检验任务;承担“六五”至“十二五”多项攻关课题的科研和产品检测工作,主持制修订国家标准30余项,包括鲜苹果、鲜柑橘、红枣、苹果干、梨干等;承担中华全国供销合作总社的农副产品标准体系——果品标准体系研究等标准化项目。
 
冷链物流--无缝链接
       果蔬冷链物流中心,进行果蔬采收后的预冷、分级、包装、贮藏、运输、销售货架期等各流通环节的试验和示范。

气调设备
       ADOX:O2 果蔬入库初期快速降低氧浓度,使其尽快进入气调状态,从而延长贮藏寿命,提高贮藏质量。与其他降氧机(中空纤维制氮降氧机等)相比,不断连续吸回库房中的气体脱氧,再送回库房,直至氧降到适宜指标成分,提高了脱除效率。

脱除机
      ADSO: CO2脱除机,随着果蔬等鲜活农产品的呼吸作用,库房中CO2不断积累,浓度超过设定果蔬适宜上限指标,CO2脱除机自动开启脱除,到达下限指标时停止脱除(有一定适宜浓度的CO2环境对贮藏有利)。

DEOXYL:乙烯脱除机(高温催化),有些果蔬品种(猕猴桃、洋梨、香蕉、芒果等)对乙烯非常敏感,极少量的乙烯存在就会导致其提前成熟,一个果成熟产生的乙烯能导致整库果品成熟,因此,要有专门乙烯脱除设备。

制冷系统
      由4台单机组成,总制冷能力100匹,每台25匹。并联机组形式设计和应用理念是学习国外先进经验,其优点:一是根据热负荷大小自动灵活调整开机台数,实现最佳匹配,达到节能目的;二是一台出现故障其它可照常工作,互补性强,不需备用机器,降低投资费用;三是简化系统,减少管路,减少投资。

加工保鲜
      保鲜产业重点开发鲜活农产品保鲜剂、库房消毒剂、硅橡胶气调保鲜膜和CO2高透膜、1-MCP、冷库用防冻气水混合加湿器等科技产品,压缩普通PVC袋生产。
依托果品院高超的产品自主研发能力和质量检测安全保障体系作为科技支撑,凭借遍布全国各地的优质果蔬产品资源优势,为社会提供绿色营养、安全放心的果蔬食品。

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